Il tè verde Anji Baicha è prodotto da una varietà autoctona di Anji.

La peculiarità di questo Anji Baicha è quella di avere una foglia color verde chiaro con un alto contenuto in aminoacidi, soprattutto la teanina. Questa caratteristica lo rende particolarmente dolce e ricco di umami.

Cresce in alta quota, in una zona incontaminata e su un suolo ricco di humus.
È un tè verde unico e pregiato, molto ricercato sia in Cina che all’estero.

Questo nostro raccolto di tè verde Anji Baicha è precoce, pre-qingming ed è un prodotto organico.