Incontri

Sei appassionato di tè e vuoi approfondire la tua conoscenza?

Sei un bartender, un cuoco, un cameriere e vuoi imparare a degustare, abbinare e servire il tè in modo professionale?

Qualunque sia la motivazione a cercare informazioni sul mondo del tè, questo è il posto giusto per te

I nostri seminari si rivolgono ad un pubblico eterogeneo, semplici appassionati o professionisti del settore horeca.

Il nostro scopo è

  • Trasmettere le conoscenze storiche, botaniche e chimiche della pianta del tè.
  • Fornire gli strumenti per poter riconoscere autonomamente le varie tipologie di tè e la loro qualità.
  • Insegnare le giuste tecniche di preparazione e degustazione dei vari tipi di tè.
  • Suggerire abbinamenti per la creazione di piatti gourmet e degustazioni comparate.

Le nostre tea class sono ricche di argomenti, storia, cultura e consumo del tè nel mondo, metodi di selezione e coltivazione delle piante, tecniche di lavorazione delle foglie.

Offriamo un’esperienza unica capace di acquisire tecnica e pratica con il tè. I seminari danno accesso a informazioni preziose da fonti certe, i contenuti sono realizzati e costantemente aggiornati da Alessandra Celi, tea expert e studiosa della materia da 20 anni, tea tester professionista, selezionatrice di tè pregiati e creatrice di miscele originali.

Questa esperienza eseguita con costanza e impegno ti sarà utile per la tua cultura personale o la tua carriera nel settore Horeca.

the perfect cup of tea

65,00

Esaurito

i colori del tè 18.09

85,00

Esaurito

i colori del tè 24.09

85,00

Esaurito

Tè VERDE E GIALLO CINESE 25.09

70,00

2 disponibili

Tè VERDE E GIALLO CINESE 26.09

70,00

Esaurito

Tè verde giapponese 02.10

70,00

Esaurito

Tè verde giapponese 03.10

70,00

Esaurito

Tè bianco Cinese 09.10

70,00

3 disponibili

Tè bianco Cinese 10.10

70,00

3 disponibili

Tè bianco resto del mondo 16.10

70,00

4 disponibili

Tè bianco resto del mondo 17.10

70,00

3 disponibili

tè wulong cina e taiwan 23.10

90,00

2 disponibili

tè wulong cina e taiwan 24.10

90,00

4 disponibili

Tè rossi Cinesi 30.10

70,00

2 disponibili

Tè rossi Cinesi 31.10

70,00

5 disponibili

tè neri indiani 06.11

70,00

2 disponibili

tè neri indiani 07.11

70,00

5 disponibili

tè pu er yunnan 13.11

90,00

2 disponibili

tè pu er yunnan 14.11

90,00

5 disponibili

Sezione dedicata alla prenotazione, con acquisto, delle nostre tea class.
L’acquisto da dirittto alla partecipazione della sola data prenotata, la disdetta con cambio data, salvo disponibilità posti, va effettuata esclusivamente inviando una email all’indirizzo info@teeteiere.it, entro 2 giorni dall’incontro, la mancata comunicazione non da diritto a cambi di data e la quota versata è da ritenersi non rimborsabile.

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