SPESE DI SPEDIZIONE GRATUITE A PARTIRE DA 100€

I tè rossi e neri 29-03-2025

Sabato 29 marzo, ore 10 – via dei banchi nuovi 37, Roma

Hong cha in lingua cinese vuol dire tè rosso e così chiameremo questa tipologia di tè, completamente ossidato, prodotta in Cina. Tutto il resto del tè ossidato, prodotto in altri paesi lo denomineremo tè nero.

Prodotto per la prima volta nel Fujian durante l’epoca Ming, si è poi diffuso in diverse zone del paese e nel giro dei due secoli successivi nel resto dei paesi produttori di tè, come India e Kenya, per citare i più importanti. Ad oggi è la tipologia di tè più consumata al mondo.

Questo incontro è rivolto a chi ama il gusto maltato e pieno, a chi vuole scoprire la raffinatezza di questi tè unici e preziosi.

Durante la tea class, della durata di circa 3 ore

  • Ripercorreremo le tappe storiche della nascita e diffusione di questi tè
  • Individueremo le peculiarità chimiche e organolettiche delle cultivar più famose
  • Approfondiremo i diversi passaggi di lavorazione delle foglie
  • Degusteremo 4 tipologie di tè rosso e nero
  • Individueremo e descriveremo gli aromi delle foglie secche e del liquore

 

Degustazione

Keemun Mao Feng, Anhui, Cina, Raccolto 2024

Ceylon Pettiagalla, Srilanka, Raccolto 2024

Honey Black, Taiwan, Raccolto 2024

Wakoucha Yakushima, Giappone, Raccolto 2024

 

 Acquistabile solo sul nostro e-shop.

Le nostre classi sono il modo migliore per conoscere meglio il mondo del tè e la cultura orientale.

Pensate per principianti ed esperti, sono lezioni di circa 3 ore, per imparare a scegliere, degustare e preparare il tè nel migliore dei modi, o immergersi nella magia della cultura orientale. Scegli la lezione che preferisci, insieme al team di Tè e Teiere!

Più impari, meno spendi.

Se ti iscrivi a 3 classi hai lo sconto del 10% sul totale.
Se ti iscrivi a 4 classi hai lo sconto del 15% sul totale.
Se ti iscrivi a 5 classi hai lo sconto del 20% sul totale.

Aggiungi al carrello questa Classe e corri a scegliere le altre per ottenere lo sconto.

Ci vediamo da Tè e Teiere!

90,00

10 disponibili