Il tè An Hua Hong Cha è un tè rosso raro perché proviene da una regione, lo Hunan, conosciuta soprattutto per la produzione di tè verde.

La foglia, con un piccolo germoglio dalla punta dorata, subisce una lenta ossidazione ed è attorcigliata finemente, fino a sembrare un lungo ago.

Il liquore ha un color arancio brillante con un gusto ricco e dalle tante sfumature che si rincorrono nelle diverse infusioni.

Frutti rossi e fave di cacao tostate sono gli aromi che persistono più lungamente sul palato.