Il tè verde Bancha Nibancha viene raccolto in primavera.

Si chiama Bancha Nibancha perché si differenzia dai più comuni e meno pregiati che troviamo in commercio, raccolti in autunno.

Viene lavorato con molta cura come un Kabuse.

Il liquore è di color verde chiaro con un gusto dolce, leggermente erbaceo, non astringente ed  elegante.
Per il suo basso contenuto in caffeina è un tè per tutta la famiglia e può essere bevuto in qualsiasi momento della giornata.